UCC每年都会表彰在各自领域取得杰出成就的校友。UCC的校友成就奖计划旨在表彰在工作中表现出色、在各自领域发挥领导作用、激励学生和为大学感到骄傲的UCC校友。校友成就奖是科克大学授予毕业生的最高荣誉之一。
Diana Beresford-Kroeger将其一生和事业都奉献给了保存和保护稀有和本地树木，她把为子孙后代培育和保护全球森林作为自己的使命。
Doug Murray是一位获得艾美奖和奥斯卡提名的音响工程师，因其在《英国病人》、《哈利波特与火焰杯》和《猩球崛起》等电影中的作品而闻名。2023年，Doug凭借《蝙蝠侠》获得奥斯卡提名。
奥运会金牌得主Fintan McCarthy和Paul O’Donovan都是在西科克的伊伦河畔的Skibbereen赛艇俱乐部开始他们的赛艇生涯的。自从他们开始一起划船以来，这对搭档积累了令人印象深刻的奖牌，其中包括爱尔兰在2020年奥运会上获得的首枚赛艇金牌。
Pamela Byrne博士是爱尔兰食品安全局的首席执行官，负责通过伙伴关系、科学和食品执法来保护消费者健康并提高合规性。
Michael Jackson在任职期间见证了Matheson公司的发展壮大，成为今天备受赞誉的公司。
在他的领导下，Matheson与科克大学合作，建立了UCC与Matheson创新伙伴关系，在法律、技术和创新方面提供奖学金机会和讲座支持。
“科克大学是一所有着悠久历史的世界一流大学，有着无可争议的声誉。在这里，老师对学生都很好，尤其对国际学生，关心每个人的学习与生活。
由于语言与文化的不同，我用了一段时间来适应，我加入了许多社团，与见到的人交流不同的文化。在这过程中，我交了很多朋友，也建立了信心，更容易地打破语言障碍。
2015/16年在中国社团担任审计（主席）是我在UCC最好的经历。我学会了组织社交活动，更拓宽了社交圈。除了学校的社团，我也在校外兼职工作中，认识了很多人，科克的人民非常友好。
在我看来，科克大学拥有世界上最美丽的校园之一，它也吸引了很多游客。在UCC，你不仅会得到最好的教育，还可以享受美妙的校园氛围。”
“科克大学与MaREI等研究中心有着紧密的关系。由于我对海洋可再生能源很感兴趣，因此能否加入海洋能源研究中心成为了我选择UCC的决定因素。
我的班级有10位学生，来自7个国家，另外也有几位Erasmus项目的同学，国际学生比例比较均衡。
在专业层面，在UCC的学习让我收获了可再生能源领域的知识，我学会了如何规划风能与太阳能光伏发电厂项目，我学会了如何分析能源系统并建立能源系统模型。而从个人层面，高程度的国际化加深了我对其它文化的接受程度，我生活在一个多元的氛围中。”
“我想让我决定就读科克大学的重要原因之一，是UCC有一个非常支持国际学生的团队。国际办公室的老师会定期联系我，并愿意帮助我从申请到适应新环境的每一步。
科克大学是一所国际化的大学，学生和教师、工作人员来自不同国家和地区。我们在这里学习到平等的精神，善待他人，学习彼此的文化。
UCC给我印象深刻的一件事是它的精神 —— “伟大的思想各不相同”，这也是我最热爱UCC的一点。我的老师会接受我的想法，帮助我更好地完善它，同时我也有创造性的空间，这种精神并不是在每个学校都常见的。
除了专业外，我也很感激UCC为国际学生提供的一些能力提升课程，比如英文课程、学术写作等等。
我在UCC的生活十分充实，这里有许多社团、俱乐部和各项活动等，你会结实许多志同道合的朋友。”
“我之前的工作是商业智能顾问，我了解过公司中数据科学与分析人才的岗位类型，发现非常有趣。同时，我也了解就业市场对数据科学人才的广泛需求。
爱尔兰是就读计算机与数据科学与分析专业的绝佳留学目的地，因此，我开始查找更多关于数据科学分析的专业选择。科克大学的专业更接近我的学术与职业背景，在深入研究了课程模块后，我确信我做出了正确的决定。”
