爱尔兰国立科克大学（University College Cork，简称UCC）位于爱尔兰第二大城市 — 科克，建校于1845年，是爱尔兰最古老的大学之一，也是爱尔兰唯一一所世界前十“绿色校园”可持续发展大学，徜徉于绿荫校园中，美丽的校园风光令无数学子流连忘返。

UCC是爱尔兰国立大学联盟成员之一，拥有高排名的科研影响力，是拥有最多高被引研究人员的领先科研学府之一。UCC与全球3,400多所大学和研究院保持着紧密的科研合作关系，尤其重视与亚洲（特别是中国）的合作。

UCC设置4大学部，分别为艺术、凯尔特研究与社会科学学部，科学、工程与食品科学学部，商法学部，医学与健康学部，开设覆盖文、商、法、理、工、农、医全方向多等级的学位专业。四大学部均提供丰厚奖学金支持。UCC拥有世界一流的教育设施，课程注重理论与实践相结合，是爱尔兰大学中产业合作水平最高的大学之一。

科克大学在校生约26,000多名，其中包括来自超126个国家的4,300多名国际学生，中国学生500余人，同时，科克大学拥有超22万人的全球校友网络。科克大学在国际学生支持、职业规划和实习服务等方面处于全球领先水平。